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21. Sept. bis 06. Okt. 2024
HIPPODROM SCHMANKERLPARADE
Vorspeise
Feines bayrisches Biergartenschmankerl – bereits auf dem Tisch eingedeckt
Münchner Bier-Radi | Radieserl, Alm-Speck | hausgemachter Obazda, Kräuterfrischkäse | pikant angemachtes Rindertatar | Rote Bete Couscous – karamellisierte Walnüsse | ofenfrische Wirtshaus Brezn
Hauptspeisen
Auf der gusseisernen Platte serviert „Schmankerlparade“
Rösches Spanferkelhaxerl | | Kaiser Wiener Schnitzel – Preiselbeeren | Gourmet-Fleischpflanzerl |
Kartoffel-Rucola-Salat | geriebene Kartoffelknödel | Andechser Natursoßer`l
oder
Auf der gusseisernen Platte serviert „Andechser-Gourmet-Platte“
Chateaubriand vom Angus | Riesengarnele
Gartengemüse | Andechser Pommes skin-on
Vegetarische / Vegane Alternative
Feine Bandnudeln mit Herbsttrüffel
Vegan auf Anfrage
Dessert
Andechser Kaiserschmarrn
In der Pfanne karamellisiert | Vanilleeis | Apfelkompott | Staubzucker
Menüpreis pro Person:
Schmankerlparade & Vegetarisch 67,50 € |
Andechser Gourmet Platte 77,00 €